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このサイトは…♪


このサイトは…♪
2018/12の年末に…
WordPressでブログを立ち上げてみよう!
…と、ふと思いついて、立ち上げてみました…
何の知識もなく立ち上げ、現在に至っております

それで、書いてる途中
わからないことだらけ…^^;

おまけに本業の仕事がフルで毎日あるものですから…
わからないことがあると、しばらくそのまま…
…なこともあります…^^;


…なので、更新が途絶えがちですが
何とか頑張ってやっていこうかな~


…そんなゆるゆるブログです…^^;

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年初めは金沢「森八」福梅、辻占を…♪


2021年…
元旦、二日、三日目…と
年の初めに
金沢の老舗和菓子店「森八」さんの
福梅(ふくうめ)と
辻占(つじうら)を
食べました… 🍵

2020年の年末に
日本橋三越の森八さんへ
出かけて購入~

日持ちのするお菓子なので
買っておいて
年明けに味わおう!
…って思ってたのでした…^ ^

金沢へ帰省もしないしね…

「福梅(ふくうめ)」は
パリッとした
梅の形の最中の中に
水あめとあんこを
混ぜ合わせたものが
入ってる和菓子

「辻占(つじうら)」は
最中の皮に似た
パリッとした生地の中に
おみくじが入ったお菓子

どちらも
金沢では昔から
お正月に食べられてる
和菓子なんです

三越で買っておいて
良かった~^ ^

横浜にいながら
縁起物の
金沢のお菓子が
食べられたのでした…^ ^


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2021年のおせち料理は…♪


2021年…

普段は 2020年の年末あたりから
金沢の方へ
帰省するんだけど
コロナの影響もあり
帰省はやめておきました…

それで
横浜の自宅でのんびり…

おせち料理と
よんでいいのかどうかのものも
何となくつくってみました

つくったの半分
買ってきたの半分くらいかな…

金沢のハレの日なんかにつくる
郷土料理「べろべろ」も… 🍱🍵

みんなで一緒に食べて
ダラダラ~っと
過ごしました…^ ^



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2021年もよろしくお願いします…♪


2021年…
どうぞよろしくお願いします… 🎍

2020年は
思いがけず
色々なことが起こった
世の中となりました

引き続き
自分ができることを
やりながら
落ち着いていくのを
見守っていくしかないですね…

昨年は

個人的に
様々な
新しい出逢いが
ありました

本業では
勤務先が4月より変わったこと

新しい職場で
これから仕事を
共にする
たくさんの職員さんたちとの
初めての出逢い…

新たに立ち上がった
部署での勤務だったのですが

初めて逢った人たちとは
思えないほど
毎日
明るく楽しく
仕事をさせてもらってます…^ ^

今まで引っ越しなんかで
職場が何度か変わってますが
こんなに楽しく仕事ができる
職場は
初めてなんじゃないかな~


また…
大4長女の
大学の支払いを
完全に終えることができました

2021年…
引き続き
明るく楽しく
頑張っていきます…^ ^



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クリスマスも自宅で…♪


前日の24日…
クリスマス イヴに
ちょっとした料理とケーキを
準備

24日にアップした画像は
料理の一部で
全部で結構な量が
あったんです

…なので
この日
自宅最寄り駅の近くで
ちょこっと人に逢う予定が
あったんだけど
それが終わると自宅へ… 🏠

前日の料理とケーキを
満喫… 🎄🍰

…とはいえ
チキンやローストビーフ
お肉は画像の他にも
あったのですが

私…
お肉はあまり食べられなく
…っていうか
普段
ほとんど食べない…
(鶏肉はかろうじて何とか少しはいける…)

でも…
こんなこと
人前で話すと…

昭和の時代でいうところの
「ぶりっこ」(古すぎ…!)だとか

「肉が食べられない?
この世の中にそんな人いるわけないでしょ」

などなど…
色々言われるので
(今までも色々、散々言われたので…)

お肉が
苦手なことを
あまり人前で
話すことはない…
(ここでだけ言う…苦笑)


子どもの頃から
お肉は苦手だったんです

あとケーキの生クリームも…

…なので

自分にとっては
ビーフやケーキよりも
魚に和菓子が
一番かな…^ ^

チキンは少しばかり食べたけど
ローストビーフなんかは
多くは子どもたちで
食べてもらいました


平日で
仕事終わりからの
準備で
ほとんど何も
できなかったけど…

わりとのんびりできた
クリスマスでした…^ ^



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クリスマス イヴは仕事終わりに…♪


今年のクリスマス イヴは
平日… 🎄

もちろん
仕事…^ ^

…なので
前日までに
冷蔵庫に食材を準備しておき…

大学4年長女や高1長男が
もう冬休みなので
テーブルに
盛り付け&セッティング^ ^

仕事から帰って
一緒に食べました… 🎄🎂🎉🍴🍷🍺

クリスマスは

きっと自宅で過ごした人が
多かったですよね…
2020年に限っては…


料理、ケーキ
美味しかった… 🎄🎂🎉🍴🍷🍺





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